Эссе сатера каберне отборное

Esse Cabernet Select Satera

Вино Эссе Каберне Отборное Сатера 2020 0.75 л

  • Описание
  • О производителе
  • 11 отзывов
  • Где купить
  • Легенда

    Винодельческая компания «Сатера» находится в селе Долинное в Бахчисарайском районе Крыма. Предприятие было основано в 2000 году крымским предпринимателем Игорем Самсоновым, который занимался дистрибуцией алкогольной продукции и вместе с партнерами решил взять в аренду производственные помещения старого завода. В советские годы эти здания принадлежали колхозу «Победа», занимавшемуся выращиванием и переработкой фруктов, консервированием и немного виноградарством. В 2003 году партнеры полностью выкупили помещения и начали их модернизировать, а уже в 2005 году запустили цех выдержки вина, для которого приобрели более 200 новых бочек из французского и карпатского дуба.
    В 2010 году компания «Сатера» разбила первые собственные виноградники. В настоящее время на них выращиваются 17 сортов: 8 белых (шардоне, совиньон блан, шенен блан, гевюрцтраминер, вионье, рислинг, пино гри, гро мансен) и 9 красных (каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, сира, мальбек, санджовезе, бастрадо, марселан). Основная часть саженцев для посадки была закуплена во французском питомнике Guillaume («Гийом»). Первый урожай был собран в 2013 году. Кроме сырья с собственных виноградников, предприятие использует виноград, который закупается у крымских виноградарей и к которому предъявляются определенные требования: например, он должен выращиваться без использования пестицидов и его должны собирать в специальные 12-килограммовые пластиковые ящики.
    В 2013 году «Сатера» стала хозяйством полного цикла, выпускающим тихие вина и небольшое количество игристых, которые изготавливаются шампанским методом. Объем производства компании достиг 3,5 млн бутылок вина в год.

    Особенности производства

    Мягкое прессование. Алкогольная ферментация на мезге в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре +25°С – +28°С. Ремонтаж и пижаж во время ферментации.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Терруар

    Виноград выращен на территории Крыма.

    Органолептика

    Насыщенный рубиновый цвет. В аромате выделяются оттенки черной смородины и сливы. Вкус приятный, гармоничный, с нотами спелой вишни, черной смородины, лесных ягод и деликатными танинами.

    Органолептика

    Насыщенный рубиновый цвет. В аромате выделяются оттенки черной смородины и сливы. Вкус приятный, гармоничный, с нотами спелой вишни, черной смородины, лесных ягод и деликатными танинами.

    Легенда

    Винодельческая компания «Сатера» находится в селе Долинное в Бахчисарайском районе Крыма. Предприятие было основано в 2000 году крымским предпринимателем Игорем Самсоновым, который занимался дистрибуцией алкогольной продукции и вместе с партнерами решил взять в аренду производственные помещения старого завода. В советские годы эти здания принадлежали колхозу «Победа», занимавшемуся выращиванием и переработкой фруктов, консервированием и немного виноградарством. В 2003 году партнеры полностью выкупили помещения и начали их модернизировать, а уже в 2005 году запустили цех выдержки вина, для которого приобрели более 200 новых бочек из французского и карпатского дуба.
    В 2010 году компания «Сатера» разбила первые собственные виноградники. В настоящее время на них выращиваются 17 сортов: 8 белых (шардоне, совиньон блан, шенен блан, гевюрцтраминер, вионье, рислинг, пино гри, гро мансен) и 9 красных (каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, сира, мальбек, санджовезе, бастрадо, марселан). Основная часть саженцев для посадки была закуплена во французском питомнике Guillaume («Гийом»). Первый урожай был собран в 2013 году. Кроме сырья с собственных виноградников, предприятие использует виноград, который закупается у крымских виноградарей и к которому предъявляются определенные требования: например, он должен выращиваться без использования пестицидов и его должны собирать в специальные 12-килограммовые пластиковые ящики.
    В 2013 году «Сатера» стала хозяйством полного цикла, выпускающим тихие вина и небольшое количество игристых, которые изготавливаются шампанским методом. Объем производства компании достиг 3,5 млн бутылок вина в год.

    Особенности производства

    Мягкое прессование. Алкогольная ферментация на мезге в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре +25°С – +28°С. Ремонтаж и пижаж во время ферментации.

    Терруар

    Виноград выращен на территории Крыма.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам на основе красного мяса и твердым сырам.



    Видеообзор эксперта

    Сергей Антонов

    Сергей Антонов

    Сергей Антонов, сомелье, бренд-амбассадор LUDING: «Вино «Каберне отборное» от Esse – это ассамбляж двух каберне: франа и совиньона. Квинтэссенция последнего (черная смородина, графитовые оттенки) дополняется более тонкими и изысканными ароматами каберне франа. Вино, которое очень хорошо подойдет к любому барбекю»

    Сергей Антонов

  • Сатера

  • 13.09.2022

    «Обалденное вино! Среднетелое, деликатное, минеральное, сложное. Недаром оно заняло первое место среди красных в винном гиде России 2020»

    12.12.2021

     на 

    «Love it like all Esse wines. This one has a really rich and velvet taste. Perfect as it is or with some meat and cheese.»

    12.12.2021

     на 

    «Fruity, tasty, need to try»

    12.12.2021

     на 

    «Quite velvety, like a Shiraz or a Barolo almost. Pomegranate, black currant and blackberry on the palate. Very faint nose. Quite peppery and tanniny aftertaste.»

    12.12.2021

     на 

    «Oh, I love this!
    Dark cherry colour.
    »

    12.12.2021

     на 

    « pomegranate oak blackcurrant cherry»

    12.12.2021

     на 

    «Nice wine for the kind. Quite expressive and appealing.»

    12.12.2021

     на 

    «Light and smooth
    Cherry, tobacco, Black currant
    »

    12.12.2021

     на 

    «Есце каберне совиньон сталь.
    Аромат Перченая нота, овощной тон, темные ягоды, смородина, малина.
    Вкус мягкий, среднее тело, танины не режут, вкус ягодный, чёрная смородина, ежевика.»

    12.12.2021

     на 

    «Прекрасное вино, что я пробовал из красных. Яркий, насыщенный и свежий аромат ягод, чёрной смородины и её листа. На втором плане ваниль от бочки. Вкус повторяет аромат. Плотный, насыщенный, ягодный, освежающий. Танины мягкие, кислотность хорошая. Послевкусие есть: оно, как от ягод чёрной смородины, с кислинкой по краям языка, отличное, согревающее. В бокале аромат развивается, а вкус продолжает радовать свежестью. Вино замечательное. Винодел поработал на славу. Яркий представитель сорта. »

    12.12.2021

     на 

    «Only possible to buy in Crimea, not sold anywhere else. Try it in restaurant ‘Ostrov’ in Sevastopol.»

    Оставить отзыв

Теги

«Здесь Пушкин был, писал свои сонеты, когда он приезжал в Бахчисарай».(с)

Вновь вино из солнечного Крыма от винодельческой компании «Сатера» (село Долинное, Качинская долина, Бахчисарайский район). Производитель сравнительно молодой, организован на базе бывшего колхоза «Победа» в 2000 году. Сырье для производства частично выращивается на собственных виноградниках, частично закупается у других Крымских виноградарей. Конкретно эта линейка ESSE, вроде бы, изготавливается из своего винограда. Продукция в наших магазинах не сильно распространённая, но и не экзотика. Я периодически вижу их модные этикетки на полках супермаркетов. Цены, правда, на него всегда были не особо доступные, поэтому взгляд мой всегда скользил дальше (точнее ниже). Этой осенью впервые увидел на него акцию и сразу взял на пробу кабернешку за 528,88 рублей.

Рейтинг на vivino – 3,6/5. С эти вином у меня вышла небольшая промашка. Контрэтикетку я изучил только когда сел писать обзор и, с удивлением обнаружил, что производитель намешал (извините накупажировал) здесь каберне двух видов – совиньон и фран, так что чистота эксперимента немного нарушена. Ну да ладно, учитывая мой опыт распития предыдущих образцов, ещё неизвестно, что в них было намешано. В некоторых бутылках, не то что Каберне Совиньон угадать сложно было, но и вообще нормальное вино опознать.

Вина ESSE я пробую в первый раз, хотя периодически читал на них вполне позитивные обзоры и положительные отзывы, поэтому был о заводе достаточно хорошего мнения. Однако, как и с большинством вин в России, к младшим линейкам наших ушлых производителей надо относиться с осторожностью. То, что они возят по выставкам и то, что у нас продаётся в обычных магазинах – это часто две огромные разницы. Причём тут даже на цену невозможно ориентироваться. Конкретно у этого базового образца ESSE обычная цена колеблется в пределах 700-800р. То есть за эти деньги уже можно взять очень хороший импорт, например, выдержанное итальянское ТAMERO РRIMITIVO DI MANDURIA RISERVA в ОКЕЙ с рейтингом 4.1/5.

Естественно, покупая такое вино, ожидаешь хоть какого-то уважения производителя к покупателю. Но не в данном случае. Настоящие патриоты России получают за эту сумму «отборный» столовняк, о чём «Сатера» честно пишет на контрэтикетке.

Праздничный ужин.
Праздничный ужин.

Ну достаточно лирики, перехожу к распитию. Настрой у меня был вполне позитивный, на дворе 4 ноября — День народного единства – очень удачный повод выпить вина из вновь ставшего единым с нами Крыма. На закуску, в качестве праздничного русского блюда, запёк в горшочках курицу с грибами и овощами.

Горшочки только из "печи".
Горшочки только из «печи».

Поначалу вино показало себя неплохо, черносмородиновый джем, вишня с косточкой, свежий болгарский и молотый чёрный перцы. Всё как по учебнику. Скучненько, но вполне пристойно. Однако счастье было недолгим. Уже на втором бокале болгарка полезла на первый план, от вишни осталась одна косточка, и всё быстро переехало в колхоз «70 лет без урожая». Повеяли свекольные ароматы, заколосились сорняки. Всё стало как-то невнятно и скомкано. Вкус, так же не порадовал мятыми забродившими ягодами. Кислотность выше нормы, по крайней мере, моей. Кто-то может, назовёт это более тактично, ярким ягодным вкусом со свежей отчётливой кислинкой, но как по мне, так это просто кислятина. В общем, обычное столовое вино по классической советской рецептуре колхоза «Победа» в новой обёртке. Хорошо взял по акции за умеренные деньги. Белый ценник у него абсолютно неадекватный.

Поставить оценку выше 3,4/5 у меня рука не поднимается. Смысла в дальнейшей покупке этого вина никакого не вижу, особенно по «белому» ценнику. Возможно, более старшие линейки будут получше. Знающие люди подсказали мне, что надо начинать знакомство с ESSE хотя бы с чёрной этикетки. Спорить не буду, попадётся по нормальной цене – возьму на пробу, но пока скидок на него я не видел.

ООО «Бутик Вайнстайл», ИНН: 7713790026, лицензия: 77РПА0010390 От 05.11.2014 действует с 05.11.2014 по 04.11.2024, г. Москва, Ленинский проспект 52, этаж 2, пом. III, ком. 1-4ООО «Ритейл Вайнстайл», ИНН: 7716816628, лицензия: 77РПА0012148 От 26.04.2016 действует с 26.04.2016 по 25.04.2026, г. Москва, шоссе Ленинградское, д. 72, этаж 1, пом. IVa, ком. 1-5ООО «Вайнстайл», ИНН: 7715808800, лицензия: 77РПА0010437 От 16.10.2019 действует с 14.11.2014 по 13.11.2024, ОГРН: 1107746352141, г. Москва, ул. Складочная, д.1, стр.1, этаж 1, часть помещения IвООО «Стор Вайнстайл», ИНН: 9717017438, лицензия: 77РПА0012229 От 08.06.2016 действует с 06.08.2021 по 07.06.2026, г. Москва, ул. Люсиновская, д. 53, этаж 1, помещение VIООО «Ред Вайнстайл», ИНН: 9717049616, лицензия: 77РПА0012971 От 23.03.2017 действует с 23.03.2017 по 22.03.2027, г. Москва, шоссе Энтузиастов, д. 74/2, этаж 1, помещение VООО «Грин Вайнстайл», ИНН: 9718061246, лицензия: 77РПА0013267 От 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2023, г. Москва, Старая Басманная улица, д. 25, стр. 1, этаж первый, помещение 1, комнаты с 1 по 9ООО «Найс Вайнстайл», ИНН: 7716856204, лицензия: 77РПА0013269 От 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2023, г. Москва, Садовая-Сухаревская улица, д. 13/15, цоколь, помещение VII, комнаты с 1 по 3ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014417 От 22.03.2019 действует с 22.03.2019 по 22.03.2024, г. Москва, Измайловский бульвар, д. 1/28, этаж 1, помещение I, комнаты 1, 2, 2А, 3-5ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014437 От 04.04.2019 действует с 04.04.2019 по 03.04.2024, г. Москва, Осенний бульвар, д.20, корп.1, этаж 1, помещение 275, комнаты с 1 по 5ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0014645 От 04.10.2019 действует с 04.10.2019 по 03.10.2024, г. Москва, Варшавское шоссе, д.72, корп.3, этаж 1, помещение 82ООО «Арт Вайнстайл», ИНН: 7730259175, лицензия: 77РПА0015061 От 12.11.2020 действует с 12.11.2020 по 11.11.2025, 121096, г. Москва, ул. Кастанаевская, д. 17, этаж 1, пом. II, комн. 1-8ООО «Арт Вайнстайл», ИНН: 7730259175, лицензия: 77РПА0015129 От 13.01.2021 действует с 13.01.2021 по 12.01.2026, г. Москва, Строгинский бульвар, д. 26, корп. 2, 1 этаж, часть помещения 466ООО «Арт Вайнстайл», ИНН: 7730259175, лицензия: 50РПА0018989 От 23.06.2021 действует с 23.06.2021 по 22.06.2026, г. Красногорск, Московская обл., Подмосковный бульвар, д. 13, помещ 1, ком. 77, 1 этаж, ком. № 1-2ООО «Сити Вайнстайл», ИНН: 7734439080, лицензия: 77РПА0015355 От 25.06.2021 действует с 25.06.2021 по 24.06.2026, г. Москва, ул. Академика Янгеля, д. 2, этаж 1, часть помещения 1ООО «Сити Вайнстайл», ИНН: 7734439080, лицензия: 77РПА0015363 От 25.06.2021 действует с 25.06.2021 по 24.06.2026, г. Москва., ул. Островитянова, д. 30, корп. 1, этаж 1, часть помещения IIIООО «Сити Вайнстайл», ИНН: 7734439080, лицензия: 50РПА0019179 От 25.08.2021 действует с 25.08.2021 по 24.08.2026, г. Люберцы, ул. Кирова, д.9, к. 2, пом. 915, 1 этаж, на плане №4, 6, 8ООО «Нат Вайнстайл», ИНН: 5024214120, лицензия: 77РПА0015592 От 01.10.2021 действует с 01.10.2021 по 30.09.2026, г. Москва, ул. Архитектора Щусева, д. 1, этаж 1, часть помещения 4ООО «Реутов Вайнстайл», ИНН: 5041212395, лицензия: 50РПА0019515 От 14.12.2021 действует с 14.12.2021 по 13.12.2026, г. Реутов, проспект Юбилейный, д. 67, пом. 17НООО «Нат Вайнстайл», ИНН: 5024214120, лицензия: 77РПА0015797 От 15.12.2021 действует с 15.12.2021 по 14.12.2026, г. Москва, ул. Донецкая, д. 34, корпус 1, этаж 1, часть помещения 5БООО «Грин Вайнстайл», ИНН: 9718061246, лицензия: 77РПА0015868 От 19.01.2022 действует с 19.01.2022 по 18.01.2027, г. Москва, ул. Корабельная, д. 6, этаж 1, часть помещения 6ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0016098 От 07.07.2022 действует с 07.07.2022 по 06.07.2027, Россия,г. Москва,ул. Проспект Мира,д. 124,к. 5, подвал, помещение III, комната 1, этаж 1, часть помещения IIIООО «Грин Вайнстайл», ИНН: 9718061246, лицензия: 77РПА0016213 От 21.10.2022 действует с 21.10.2022 по 20.10.2027, Россия,,Москва Город,,,,1-я Дубровская Улица,8/12,,,помещение 33/1, этаж 1, часть помещения 33ООО «Одинцово Вайнстайл», ИНН: 5032338440, лицензия: 50РПА0020218 От 02.11.2022 действует с 02.11.2022 по 01.11.2023, Россия, Московская Область, Одинцовский г.о., г. Одинцово, ш. Можайское, д. 153 Г, помещ. 2, ком. 2 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

В соответствии с законодательством РФ уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.

Вино красное сухое «Esse Cabernet Select Satera»

Хорошо подходит к:
Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка

Температура подачи:
16-18С.

Срок годности:

не ограничен
при соблюдении условий хранения

x

Нет доставки в регион.

К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?

Арт: 128-418
Код: LD72221

Цвет:

Насыщенный рубиновый цвет.

Аромат:

В аромате выделяются оттенки черной смородины и сливы.

Вкус:

Вкус приятный, гармоничный, с нотами спелой вишни, черной смородины, лесных ягод и деликатными танинами.

Винодельческая компания «Сатера» находится в селе Долинное в Бахчисарайском районе Крыма. Предприятие было основано в 2000 году крымским предпринимателем Игорем Самсоновым, который занимался дистрибуцией алкогольной продукции и вместе с партнерами решил взять в аренду производственные помещения старого завода. В советские годы эти здания принадлежали колхозу «Победа», занимавшемуся выращиванием и переработкой фруктов, консервированием и немного виноградарством. В 2003 году партнеры полностью выкупили помещения и начали их модернизировать, а уже в 2005 году запустили цех выдержки вина, для которого приобрели более 200 новых бочек из французского и карпатского дуба. В 2010 году компания «Сатера» разбила первые собственные виноградники. В настоящее время на них выращиваются 17 сортов: 8 белых (шардоне, совиньон блан, шенен блан, гевюрцтраминер, вионье, рислинг, пино гри, гро мансен) и 9 красных (каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, сира, мальбек, санджовезе, бастрадо, марселан). Основная часть саженцев для посадки была закуплена во французском питомнике Guillaume («Гийом»). Первый урожай был собран в 2013 году. Кроме сырья с собственных виноградников, предприятие использует виноград, который закупается у крымских виноградарей и к которому предъявляются определенные требования: например, он должен выращиваться без использования пестицидов и его должны собирать в специальные 12-килограммовые пластиковые ящики. В 2013 году «Сатера» стала хозяйством полного цикла, выпускающим тихие вина и небольшое количество игристых, которые изготавливаются шампанским методом. Объем производства компании достиг 3,5 млн бутылок вина в год.

Company

Присоединяйтесь к нам в соц. сетях
и приезжайте на виноградник в Крым

ESSE
СОВИНЬОН БЛАН

Совиньон Блан 100%
Виноградник: Крым, Долина реки Кача.
Яркое, в аромате крыжовник, тропические фрукты. Вкус среднетелый. Вино свежее с хорошей кислотностью.
Температура подачи 9-11 °C.

ESSE
МУСКАТ

Мускат белый 100%.
Виноградник Крым, Долина реки Черная. Вино светло-соломенного цвета с лимонным оттенком, в аромате белые цветы, чайная роза. Вкус свежий с тонами цитрусовых. Приятная кислотность. Температура подачи 10-12

ESSE
РКАЦИТЕЛИ

Ркацители 100%
Виноградник Крым, Долина реки Кача. Вино светло-золотистого цвета. Аромат цветочно-пряный, с медовыми оттенками. Вкус — полный, гармоничный. Пикантная горчинка в послевкусии. Температура подачи 9-11 °c.

ESSE
ШАРДОНЕ ОТБОРНОЕ

Шардоне 100%.
Виноградник — Крым, Долина реки Кача. Вино светло-соломенного цвета. Аромат яркий, звенящий миксом из зеленых яблок, дюшеса, свежего сена и нюансами восточных сладостей. Вкус гармоничный, с приятной кислотностью и легким медовым послевкусием. Гастрономические пары: речная и морская рыба, нежирная говядина, сливочные сыры, орехи. Температура подачи 10-12 °c.

ESSE
РОЗЕ

Каберне совиньон 85%, Пино нуар 10%, Мерло 5%.
Виноградник Крым, Долина реки Кача. Кратковременный настой сусла на мезге. В аромате землянично-молочные нотки. Вкус ягодный, свежий с пикантной кислинкой. Температура подачи 10-12 °c.

ESSE
КАБЕРНЕ ОТБОРНОЕ

Каберне Совиньон 65%, Каберне Фран 35%.
Вино насыщенного красного цвета. В аромате тона черной смородины, сливы. Питкое деликатные танины. Во вкусе спелая вишня, черная смородина, черные лесные ягоды. Температура подачи 14-16 °c.

ESSE
МЕРЛО ОТБОРНОЕ

Мерло 100%.
Виноградник — Крым, Долина реки Кача.
Вино ярко-рубинового цвета. В аромате тона специй, табака и лесных ягод. Вкус сочный, наполненный деликатными танинами и вишневым послевкусием. Гастрономические пары: от холодной ветчины до мяса-гриль, твердые сыры и брускетта. Температура подачи 14-16 °c.

Элегантные вина ESSE в европейской стилистике с выдержкой во французском дубе, представлены, как в классических сортах, так и в позициях из нетрадиционных для Крыма сортов винограда. Лимитированные серии.

ESSE
ШАРДОНЕ

Шардоне 100%.
Виноградник Крым, Долина реки Кача. Цвет золотисто-соломенный. в аромате ваниль, тропические фрукты, акация. Полнотелое с хорошей сбалансированной кислотностью и долгим, приятным послевкусием. Температура подачи 10-12 °c.

ESSE
СОВИНЬОН БЛАН ФЮМЕ

Совиньон блан 100%
Виноградник Крым, Долина реки Кача. Вино светло-соломенного цвета. В аромате крыжовник, характерные нотки цитрусов и мяты. вкус среднетелый. Вино свежее с яркой кислотностью.
Температура подачи 9-11 °c.

ESSE
РИСЛИНГ

Рислинг 100%.
Виноградник Крым, Долина реки Кача. Вино светло-зеленого цвета. В аромате свежее, с характерным южным сортовым ароматом. во вкусе тропические фрукты, пикантная кислотность.
Температура подачи 9-11 °c.

ESSE
РКАЦИТЕЛИ СЮР ЛИ

Ркацители 100%.
Виноградник-Крым, долина реки Кача.
Дополнительная бутылочная выдержка 6 месяцев. Вино светло-золотистого цвета.
Аромат сливочно-пряный, цветочный, свежий. Вкус полный, гармоничный, с легкой горчинкой в послевкусии.
Температура подачи 10-12°С.

ESSE
ВИОНЬЕ

Вионье 100%.
Виноградник Крым, Долина реки Кача. Цвет золотисто-соломенный. В аромате перезрелые абрикосы, цветы акации. вкус сливочный. Послевкусие длительное с легкой миндальной горчинкой. Гастрономические пары: камбала, моллюски, птица, мягкий сыр. Температура подачи 10-12 °c.

ESSE
ГЕВЮРЦТРАМИНЕР

Гевюрцтраминер 100%.
Виноградник Крым, Долина реки Кача. Вино светло-желтого цвета. Аромат грейпфрута, цитрусовых. Во вкусе лайм, спелый грейпфрут, приятное длительное послевкусие с пряным окончанием. Температура подачи 10-12 °c.

ESSE
КАБЕРНЕ ФРАН

Каберне-Фран 100%.
Виноградник Крым, Долина реки Кача. Выдержка во французских барриках (225 л) не менее 12-14 месяцев. Вино ярко-гранатового цвета. в аромате специи, красная слива, вишня и перец чили. Вкус мягкий, сбалансированный, с живой кислотностью и нежными танинами. Температура подачи 12-14 °c.

ESSE
КАБЕРНЕ СОВИНЬОН

Каберне-совиньон 100%.
Виноградник Крым, Долина реки Кача. Выдержка во французских барриках (225 л) не менее 12-14 месяцев. Цвет насыщенно-красный. В аромате тона черной смородины, сливы. во вкусе спелая вишня. Гастрономичное, деликатные танины.
Температура подачи 14-18 °c.

ESSE
МЕРЛО

Мерло 100%.
Виноградник Крым, Долина реки Кача. Выдержка во французских барриках (225 л) не менее 12-14 месяцев. Цвет светло-вишневый. В аромате оттенки свежих ягод: ежевики, красной сливы. среднетелое, питкое с тонами красных ягод.
Температура подачи 14-18 °c.

ESSE
САПЕРАВИ

Саперави 100%.
Виноградник Крым.
Выдержка во французских барриках (225 л) не менее 12-14 месяцев. Цвет глубокий рубиново-красный. В аромате нотки вишни, ежевики и черной смородины. Вкус округлый, полный с фруктово-пряными оттенками, стойким послевкусием.
Температура подачи 16-18 °c.

ESSE
СИРА

Сира 100%.
Виноградник Крым, Долина реки Кача. Выдержка в барриках из французского дуба (225 л.) не менее 12-14 месяцев. Цвет темно-вишневый. Аромат пряный с тонами спелой черешни. Вкус полнотелый насыщенный, в послевкусии вишня, спелый кизил.
Температура подачи 14-16°с.

ESSE
RED BLEND 1,5L

Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мальбек, Мерло, Пти ВердоВиноградник Крым, Долина реки Кача. Выдержка в барриках из французского дуба (225 л.) не менее 12-14 месяцев. Цвет насыщенно- красный. Аромат интенсивный с нотками чернослива и вяленой вишни. Вкус насыщенный с тонами ежевики и лесных ягод.
Температура подачи 12-14°с.

Яркие, сочные динамичные вина ESSE из экзотичных и эндемичных сортов винограда выполнены в нетрадиционной стилистике.
Если вы искатель чего нового, необычного, модного и нестандартного в мире вина, вам сюда. Лимитированная серия.

Температура подачи 9 -11°C

ESSE
PINOT GRIS BLUSH
UNPLUGGED

Пино Гри — 100%
Цвет: Бледно-розовый.
Аромат: Нежный, тонкий с легким окутывающим облаком фруктов и ягод: малина, клюква, смородина, слива. Шлейф цитрусовых нот.
Вкус: Свежий, гармоничный с мягкой кислотностью, оставляющей в послевкусии ноты ежевики.
Температура подачи 9-11°c.

Температура подачи 9 -11°C

ESSE
MUSCAT ORANGE
UNPLUGGED

Мускат 100%.
Виноградник Крым, Долина реки Черная.
Цвет: светло янтарный.
Аромат: Насыщенный, многоуровневый аромат белых фруктов и цветов гармонично дополняется нотками меда и мягкой карамели.
Вкус: Пряный, сбалансированный вкус с мягкой кислотностью и круглым танином.
Температура подачи 10-12 °c.

Температура подачи 9 -11°C

ESSE
CHENIN BLANC
UNPLUGGED

Шенен блан 100%.
Виноградник Крым, Долина реки Кача. Цвет: бледно-зеленый. Аромат: тонкий, многогранный. Преобладают белые цветы акации, нектарин и ананас гармонично дополняют букет. Вкус легкий, минеральный, с освежающей кислотностью и фруктово-цветочными оттенками.
Температура подачи 9-11 °c.

Температура подачи 9 -11°C

ESSE
PINOT GRIS
UNPLUGGED

Пино гри 100%.
Виноградник Крым, Долина реки Кача. Цвет: соломенный с небольшим розовым оттенком. Аромат: легкая сливочность, цедра подсолнуха, семечки в меду. Вкус: пряные дыни-груши, крем-брюле с пикантной горчинкой.
Температура подачи 9-11°c.

Температура подачи 9 -11°C

ESSE
RKATSITELI ORANGE
UNPLUGGED

Ркацители 100%.
Виноградник Крым, Долина реки Бельбек. Цвет: золотисто-медовый. Аромат: поджаренные хлебные корочки, запеченое яблоко. Вкус: карамельно-финиковый, ореховый бисквит с пряным ликером.
Температура подачи 11-13°c.

Температура подачи 9 -11°C

ESSE
МАМА MARSELAN/MALBEC
UNPLUGGED

Марселан / мальбек (50% / 50%). Виноградник Крым, Долина реки Кача. Цвет: насыщенно рубиновый. Аромат: глубокий, сложный. В аромате чернослив, комбинация специй и вяленной вишни. Во вкусе: красные ягоды, пикантная остринка гармонирует с фруктовым вкусом. Деликатный танин сопровождает выразительную кислотность.
Температура подачи 14-16 °c.

Температура подачи 9 -11°C

ESSE
SAPERAVI HEAVEN
UNPLUGGED

Саперави 100%.
Виноградник Крым, Долина реки Кача. Цвет: глубокий малиновый с фиолетовым отливом. Аромат: черная смородина, ноты кожи, белый перец. Вкус: чернослив, смородина, вишня и специи
Температура подачи 16-18°c.

Температура подачи 9 -11°C

Пино нуар 100%.
Виноградник Крым, Долина реки Кача. Вино рубинового цвета с малиновыми отблесками. В аромате ноты красных ягод, специй. Вкус мягкий, сбалансированный, с выразительной кислотностью и элегантными танинами. Температура подачи 12-14 °c.

Температура подачи 9 -11°C

ESSE
ODESSA BLACK
UNPLUGGED

Одесский черный 100%.
Виноградник Крым, Долина реки Бельбек. Цвет: фиолетово-красный. Аромат: красные спелые сливы. Вкус: черносмородиновое варенье, кожа, восточные специи.
Температура подачи 14-16°c.

Элегантное игристое ESSE, созданное по классической технологии производства с вторичной ферментацией в бутылки и выдержкой не менее 24 -36 месяцев на осадке.

Если вы любитель Шампани,Франчакорты и Кавы — нам есть чем вас удивить.
ESSE одно из лучших классических игристых вин, рождённых на крымской земле.

ESSE
BRUT CUVEE
PRESTIGE

Шардоне 100%.
Виноградник Крым, Севастопольская зона. Классический метод. Вино светло-соломенного цвета с тонкой и продолжительной игрой пузырьков. В аромате корочка хлеба, сдоба, оттенки белых цветов, легкий медовый тон, Акация. во вкусе полнотелое, с продолжением фруктовых тонов: белая черешня, созревающий абрикос.
Температура подачи 9-11°c.

ESSE
ВRUT
ZERO DOSAGE

Шардоне 100%.
Виноградник Крым, Севастопольская зона. Классический метод. Дозаж — 0 г./л. Вино светло-соломенного цвета с тонкой и продолжительной игрой пузырьков. В аромате свежее, минеральное, легкие цветочные ноты. Во вкусе приятная кислотность, тона садовых ягод, послевкусие с приятным минеральным окончанием.
Температура подачи 7-9°c.

Пино-нуар 100%.
Ввиноградник Крым, Севастопольская зона. Вино светло-лососевого цвета с тонкой и продолжительной игрой пузырьков. В аромате ягодные тона: клубника, вишня, земляника. Во вкусе среднетелое, ягодное, с оттенком вишневой косточки.
Температура подачи 10-12 °c.

ESSE
DEMI-SEC MUSCAT
NECTAR

Мускат белый 100%.
Виноградник Крым. Классический метод. Вино желтовато-золотистого цвета с тонкой и продолжительной игрой пузырьков. В аромате экзотические фрукты: ананас, персик, медовые тона. Во вкусе спелый абрикос, свежесть и минеральность.
Температура подачи 9-11°c.

ESSE
DEMI-SEC
CUVEE PRESTIGE

Шардоне 100%.
Виноградник Крым. Классический метод. Вино золотисто-соломенного цвета с тонкой и продолжительной игрой пузырьков. В аромате гречишный мед, акация, ноты белой черешни. Во вкусе полнотелое, гармоничное, свежее, с нотками спелой желтой сливы. Температура подачи 10-12°c.

100% шардоне.
Урожай 2013, выдержка на осадке более 60 месяцев (классический метод производства). Дозаж 4 г/л . В аромате сочные спелые яблоки, масло тоста, бисквит; насыщенное , полнотелое, сбалансированное. Элегантное тело , яркая , живая кислотность. Во вкусе: цитрусовые, орехи, карамельные ноты. богатое, минеральное. Хорошая интенсивная продолжительная игра пузырьков.
Температура подачи 6-8°c. идеально как аперитив, так же с устрицами, паштетами, птицей.

KACHA VALLEY

Терруарные вина Долины реки Кача с одного виноградника. Вина исключительного качества, выдержанные в новой французской бочке. В зависимости от года, в ассортимент включаются лучшие моносепажные вина винодельни.

KACHA VALLEY
DOLINNOE CHRD + VNR

Шардоне 65%, Вионье 35%.
Виноградник Крым, Долина реки Кача. Выдерживается не менее 6 месяцев,
Вино светло- соломенного цвета. Аромат сложный с тонами выдержки. присутствуют ноты груши, сливоные оттенки и сдоба. Вкус полнотелый, маслянистый с тонами белой черешни и персика. Послевкусие минеральное. Температура подачи 11-13°c.

KACHA VALLEY
DOLINNOE CS + MLB +CF

Каберне совиньон 65%, Каберне фран 25%, Мальбек 10%.
Ввиноградник Крым, Долина реки Кача. Выдержка сортов 12-14 месяцев в новой французской бочке (225 л) не менее 12 месяцев. Вино рубиново-красного цвета с вишневым оттенком. Аромат интенсивный, комплексный: черная смородина, спелая вишня. Послевкусие длительное, пряное. Потенциал 4-5 лет. Температура подачи 15-17°c.

KACHA VALLEY
CABERNET FRANC

Каберне фран 100%.
Виноградник Крым, Долина реки Кача. Выдержано в новых французских бочках не менее 12-14 месяцев. Мощное яркое вино, насыщенного рубиново-вишневого цвета. В аромате тона ежевики, черной смородины, с легкими шоколадными оттенками. Вкус полнотелый с молодыми танинами. Послевкусие пряное с сбалансированной кислотностью. потенциал не менее 4-5 лет.
Температура подачи 14-16°c.

KACHA VALLEY
PETIT VERDOT

Пти вердо 100%.
Виноградник Крым, Долина реки Кача. Выдержано в новых французских бочках (225 л) не менее 12-14 месяцев. Вино рубинового цвета. В аромате тона вишни, лесных ягод, ежевики. Вкус среднетелый, сбалансированный с мягкими тонами ежевики, кизила, земляники.
Температура подачи 15-17°c.

KACHA VALLEY
SANGIOVESE

Cанджовезе 100%.
Виноградник Крым, Долина реки Кача. Выдержано в новых французских бочках (225 л) не менее 12-14 месяцев. В аромате тона вишни, шелковицы, сливы, присутствуют умеренные ноты бочковой ванили. Во вкусе сглаженная, округлая кислотность, послевкусие пряное. Потенциал не менее 4-5 лет. Температура подачи 14-16°c.

KACHA VALLEY
ROSE

Cира 100%.
Виноградник Крым, Долина реки Кача. Кратковременный настой сусла на мезге, Вино бледно-розового цвета. Яркая ароматика. Оттенки красных лесных ягод и земляники. Вкус сложный с хорошей кислотностью, тонами красных ягод и сливок.
Температура подачи 10-12°c.

KACHA VALLEY
DOLINNOE CS+CF+MLB

Каберне Совиньон 65%, Каберне фран 25%, Мальбек 10%.
Виноградник Крым, Долина реки Кача. Выдержка сортов 12-14 месяцев в новой французской бочке (225 л) не менее 12 месяцев. Вино рубиново-красного цвета с вишневым оттенком. Аромат интенсивный, комплексный: черная смородина, спелая вишня. послевкусие длительное, пряное. Потенциал 4-5 лет. Температура подачи 15-17°c.

KACHA VALLEY
DOLINNOE CHRD+VNR

Шардоне 65%, Вионье 35%.
Виноградник Крым, Долина реки Кача. Выдерживается не менее 6 месяцев, Вино светло- соломенного цвета. Аромат сложный с тонами выдержки. присутствуют ноты груши, сливоные оттенки и сдоба. Вкус полнотелый, маслянистый с тонами белой черешни и персика. послевкусие минеральное. Температура подачи 11-13°c.

Cанджовезе 100%.
Виноградник Крым, Долина реки Кача. Выдержано в новых французских бочках (225 л) не менее 12-14 месяцев. В аромате тона вишни, шелковицы, сливы, присутствуют умеренные ноты бочковой ванили. Во вкусе сглаженная, округлая кислотность, послевкусие пряное. Потенциал не менее 4-5 лет. Температура подачи 14-16°c.

+7 (8692) 65-16-45
+7 (978) 000-19-21
E-MAIL: OFFICE@VKSATERA.LTD

РЕСПУБЛИКА КРЫМ,
БАХЧИСАРАЙСКИЙ РАЙОН,
С. ДОЛИННОЕ, УЛ. ЛЕНИНА, 25-Б

+7 (8692) 65-16-45
OFFICE@SATERA.LTD

Г. СЕВАСТОПОЛЬ,
УЛ. ВАКУЛЕНЧУКА, Д. 33А/4, ОФ. 14

Г. СИМФЕРОПОЛЬ,
ПЕР. ЭЛЕВАТОРНЫЙ, Д. 19

+7 (495) 120-37-73
https://luding.ru/

Г. МОСКВА,
УЛ. РЯБИНОВАЯ, Д. 55, СТР. 1

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *